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舌尖上的围场 跟倍耐力学习做赛车美食

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    【美食主题:弯道超车】

倍耐力赛车美食

    “弯道超车”主题赛车美食源于中国上海国际赛车道。值得注意的是墨鱼汁饺子并非中国传统饺子,而是一种意大利主食。不仅美味可口,还非常适合排盘。

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    【美食主题:弯道减速】

倍耐力赛车美食

    “弯道超车”主题赛车美食源于西班牙加泰罗尼亚赛道。是一道以意大利的方式做出的加泰罗尼亚美食。传统的加泰罗尼亚烹饪与托斯卡美食制作工艺相似,但口味上却有着明显的区别:加泰罗尼亚偏甜,而托斯卡纳美食味道浓烈。

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    【美食主题:刹车】

倍耐力赛车美食

    “刹车”主题赛车美食源于比利时斯帕赛道。比利时温润的气候为有着“菌中之王”之称的牛肝菌提供了有利的成长环境,大厨Fabrizio Tanfani自然不会放过这一美味。

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    【美食主题:缠斗】

倍耐力赛车美食

    “缠斗”主题赛车美食来自日本铃鹿赛道。取自当地的金枪鱼搭配上佐以海盐的甜瓜,口感非常丰富,入口后先是浓烈,而后又迅速转为清淡,余味则是辛辣。

倍耐力赛车美食

    【美食主题:冲线】

倍耐力赛车美食

    “刹车”主题赛车美食来自匈牙利亨格罗林赛道,悠久的历史让布达佩斯这座城市更添加了几分神秘而优雅的魅力。这也勾起了大厨Fabrizio Tanfani的思乡情绪,然后便有了这个地道的托斯卡纳美味。

倍耐力赛车美食

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